30 Aralık 2015 Çarşamba 14:46

MUTFAK

Hacı Seyda, Bağcılar'a Frambuazlı Pastayı Sevideren Pastane

Hacı Seyda, Bağcılar'a Frambuazlı Pastayı Sevideren Pastane

34VOLT » Özlem Bulut

Uzun yıllar pastane sektörüne emek vermiş Mehmet Aslan ve Rasim Gökçe tarafından kurulan Hacı Seyda Pastanesi, muhteşem tatlarını sizlere sunuyor.

Haberin Adresi www.34Volt.com Haberin Adresi www.34Volt.com
Hem hizmet alanına hakim hem de mutfağı iyi bilen Hacı Seyda ortakları, kendilerine kaliteli üretimi ilke edinmiş. Marka olma yolunda ilerleyen Hacı Seyda, lezzetli pastalarla tüm İstanbullulara hizmet etmeyi düşünüyor.

Ortaklar pastanelerindeki ürün çeşitlilikleri ile dikkatleri çekmeyi başarıyor. Birbirinden lezzetli kurabiyeleri, şaşırtacak ölçüde geniş pasta çeşitleri ile işini seven insanların kurduğu bu işletme tahinli ve çikolatalı kurabiyeleri çok popüler.

Frambuazlı pastayı Bağcılar sakinlerine sevdirmeleri kolay olmadı tabi. En çok şikayeti frambazlı pastadan aldıklarını belirten ortaklar, "ekşi bir meyve olan frambuaz, pastaya mayhoş bir tat veriyor. Müşteri de pastanın bozulduğunu söyleyerek geriye getiriyordu." dediler. Müşterilerini bilgilendiren Hacı Seyda ortakları şimdilerde ise frambuazlı pastanın en çok tercih edilen pasta türlerinden biri olduğunu belirttiler.

Bayat Pastayı Nasıl Anlarsınız?

Bir pastanın taze mi, bayat mı olduğunu nasıl anlarsınız sorusuna; Mehmet Aslan, "pastanın üzerindeki renklere bakın. Taze pastanın rengi pırıl pırıldır. Pasta matlaşmaya başladıysa, özellikle meyveli pastalarda meyveler kararmaya başladıysa o pasta bayattır diyebiliriz. En ideal pasta bilinenin aksine o gün o saatte çıkarılmış pasta değil 1 gün beklemiş pastadır.Pasta, kremasıyla özdeşleşerek tadını daha iyi alır." cevabını verdi. 

Kurabiyeler de ise üzeri pütür pütür olduğunda, rengi matlaşırsa ve yerken dağılıyorsa o kurabiyeler bayattır diyebiliriz. Poğaça, börek gibi hamur işlerinde ürünlerin rengi parlaktır, kabarıktır bayatlayınca renk matlaşır, çöker. Ama şunu eklemek gerekir ki düzgün bir esnaf asla bayat pasta ya da kurabiye satmaz. Pasta alışverişlerinizi bu yüzden pastanelerden yapmanızı öneriyoruz.



İlginizi Çekebilir

Samsung’Dan Evinizde Kaldığınız Zamanı Keyifli Hale Getirecek Sürükleyici Dizi Tavsiyeleri

Koronavirüs nedeniyle evde kaldığınız şu günlerde izleyeceğiniz diziyi bulmakta veya seçmekte zorlanıyor musunuz? Samsung #EvdeBeraberiz programı kapsamında sizler için Netflix’in mobil uygulamasında izleyebileceğiniz kaçırılmaması gereken dizileri derledi.


Arzum’Dan Satranç Ustası Kadınlara Anlamlı Destek

Arzum Türkiye Kadınlar Satranç Şampiyonası, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde nefes kesen bir finalle sona erdi. IM Ekaterina Atalık, kupayı alarak Türkiye Şampiyonu oldu.


Türkiye, Hemıngton Moda Kapıda Uygulamasını Sevdi

Smart casual erkek giyim markası Hemington,


Arzum Steamlıne Buharlı Ütü İle Kusursuz Bir Ütü Deneyimi

Arzum Steamline Buharlı Ütü, üstün buhar performansı sağlayan son teknolojisi ile en zorlu kırışıklıklarda bile hızlı ve kusursuz sonuç elde etmenize yardımcı olacak.


Gts’Ye Göre İhracatımız Mayıs Ayında Nisan Ayına Göre %10,84 Arttı

GTS’YE GÖRE İHRACATIMIZ MAYIS AYINDA NİSAN AYINA GÖRE % 10,84 ARTTI


Etiketler: Mehmet Aslan, Hacı Seyda, Bağcılar, Frambuazlı, Pastayı, Sevideren, Pastane, Hacı, Seyda



Yorumlar 0 adet

Yorumunuz Kaydedildi.

Editörlerimizin yoğunluğuna göre onaylanmasına çalışılacaktır.

Teşekkür ederiz.

Mutfak Haberler
img