31 Mayıs 2019 Cuma 14:18

GÜNDEM

Anadolu’Nun Meşhur Esnaf Lokantaları, Gastoronometro’Da İftar Sofrası Kurdu!

Anadolu’Nun Meşhur Esnaf Lokantaları, Gastoronometro’Da İftar Sofrası Kurdu!
Anadolu’Nun Meşhur Esnaf Lokantaları, Gastoronometro’Da İftar Sofrası Kurdu!
Anadolu’Nun Meşhur Esnaf Lokantaları, Gastoronometro’Da İftar Sofrası Kurdu!
Anadolu’Nun Meşhur Esnaf Lokantaları, Gastoronometro’Da İftar Sofrası Kurdu!
Anadolu’Nun Meşhur Esnaf Lokantaları, Gastoronometro’Da İftar Sofrası Kurdu!
Anadolu’Nun Meşhur Esnaf Lokantaları, Gastoronometro’Da İftar Sofrası Kurdu!

34volt » 34Volt

Metro Türkiye’nin gastronomi keşif platformu Gastronometro’nun geleneksel iftar sofrası, Anadolu’nun dört ilinde lezzetleriyle meşhur esnaf lokantalarının yemekleriyle kuruldu. Konya, Kayseri, Sivas ve Malatya’nın yöresiyle özdeşleşmiş lezzetleri, iftara katılan gastronomi profesyonelleri ve davetliler tarafından büyük beğeni topladı.

Haberin Adresi www.34Volt.com Haberin Adresi www.34Volt.com

Metro Türkiye tarafından Türk mutfağını korumak, geliştirmek ve bu toprağa özgü yerel değerleri gastronomi dünyasıyla buluşturmak amacıyla kurulan Gastronometro’da, geleneksel iftar yemeği düzenledi. Ev sahipliğini Gastronometro’nun, içerik yönetimini ise Sözen Organizasyon’un üstlendiği geleneksel buluşmada, Anadolu’nun meşhur esnaf lokantalarının yemekleriyle iftar sofrası kuruldu.

Başta gastronomi profesyonelleri olmak üzere çok sayıda davetlinin katılım gösterdiği iftarın kendisini çok mutlu ettiğini söyleyen Metro Türkiye Yönetim Kurulu Başkanı Boris Minialai, özel yemekleri hazırlayan ustalara ve davetlilere teşekkür etti. Ramazan ayının birleştirici atmosferinde her yıl bir araya gelmenin kendileri için büyük anlam taşıdığını ifade eden Metro Türkiye Satın Alma Direktörü Deniz Alkaç ise, “Bolluk ve bereket ayı Ramazan, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini paylaşmanın yanı sıra bize bir arada olmanın önemini de hatırlatıyor. Bugün Anadolu’nun dört farklı köşesinden ünlü esnaf lokantalarının hazırladıkları yemekler ile iftar yapacağız. Soframızı ve sohbetimizi sizlerle paylaştığımız için büyük sevinç duyuyoruz” diye konuştu.

Gastronometro’nun geleneksel iftar yemeğini bu yıl, Konya, Kayseri, Sivas ve Malatya’da yöresiyle özdeşleşmiş lezzetler sunan esnaf lokantalarının ustaları hazırladı.

Konya’dan beş kuşaktır süregelen lezzet

Konya’da 1891 yılında Ali Gazyağcı tarafından kurulan ve şu anda beşinci kuşağın ocağın başında olduğu Gazyağcı Furun Kebabı; kömür ateşinde pişen Furun Kebabı ile ünlü. Ustalar, Gastronometro iftarı için, bamya çorbası, su böreği ve tırnaklı pide üzerinde Furun Kebabı hazırladı.

Kayseri’nin meşhur mantısı iftar sofrasında!

Hem esnaf lokantası hem de restoran olarak hizmet veren Kayserili Çemen’s Gurme, iftarda kendi özel tarifi ile hazırlanmış tepsi mantısını servis etti.Sofrada ayrıca yaprak sarma, yağlama ve nevzine tatlısı da yer aldı.

İsmini önlüğünden alıyor: Sivas’tan Kirli Ahmet!

Dedesinden öğrendiği mesleğe seyyar araba ile başlayan, günümüzdeyse kendi ismini ve lakabını taşıyan bir lokantası bulunan Kirli Ahmet Usta, bu lakabı ocağın başında kirlenen önlüğünden almış. Kirli Ahmet Usta, Gastronometro’nun geleneksel iftarı için peskütan çorbası, Sivas Köftesi, kuru fasulye ve kalburabastı yaptı.

Malatya’dan etin lezzet ustası

Kuruluşu 1940'lara dayanan Tarihi Hacı Baba Et Lokantası ise özellikle kağıt kebabı, inciği ve kaburgasıyla meşhur. Ustalar iftar sofrası için kağıt kebabı, haşlama içli köfte, patlıcan tava ve kayısı tatlısından oluşan özel bir menü hazırladı.



İlginizi Çekebilir

İhracatçılar Çin’E Çıkarma Yaptı

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM), Çin pazarından Türk ihracatçısının daha fazla pay alması için çalışmalarına devam ediyor. Bu kapsamda; TİM koordinasyonunda, dünyanın en büyük ithalat fuarı olan Çin Uluslararası İthalat Fuarı’na (CIIE) milli katılım organizasyonu gerçekleştirildi. 5 Kasım’da ziyaretçilere kapılarını açan fuarda; gıdadan, kozmetiğe, medikalden tekstile farklı sektörlerden 59 Türk firması ve 5 kurum ürünlerini tanıtırken, Türk standında gerçekleştirilen şov ve etkinliklere katılımcılar yoğun ilgi gösteriyor.


Generali Sigorta İlk Çeyrekte 67 Milyon Tl Prim Üretti.

Generali Sigorta


Bugün Uluslarası Podcast Günü – Ve İşte Spotify’In Dinleyicilere Sürprizi!

Spotify Hakkında


Hidalgo’Dan Başkan İmamoğlu’Na “C40 Toplantısında Sizi Aramızda Görmek İstiyoruz”

HİDALGO’DAN BAŞKAN İMAMOĞLU’NA: “C40 TOPLANTISINDA SİZİ ARAMIZDA GÖRMEK İSTİYORUZ”


Ödüllü Uygulamadan Ödüllü Yarışma

Google Play’in “en eğlenceli” kategorisinde 2018 yılının en iyi uygulamalarından biri seçilen ve dünya çapında önde gelen kısa video uygulaması TikTok, kullanıcıları için ödüllü bir yarışma düzenledi. 30 Mart – 8 Nisan arası organize edilen yarışmada, kullanıcılar #GösterKendini etiketiyle videolarını paylaştı ve kullanıclar tarafından yoğun ilgiyle karşılaştı. Toplamda 59 bin kullanıcının katıldığı yarışmada 102 bin video çekildi ve 350 milyon izlenme aldı. Paylaşılan videolara 19.5 milyon beğeni ve 750 bin yorum geldi. Son olarak 1.16 milyon kere izleyenler tarafından paylaşıldı.


Etiketler: iftar, Gastronometro, geleneksel, için, esnaf



Yorumlar 0 adet

Yorumunuz Kaydedildi.

Editörlerimizin yoğunluğuna göre onaylanmasına çalışılacaktır.

Teşekkür ederiz.

img